進入炎炎夏天了(已過了立夏)，週末時候弄盤雜莓乳酪作輕食或是在食慾不振的晚上作晚餐，也是個不錯的選擇。

材料：
藍莓 一盒
草莓 一盒
乳酪 一大盒
蜜糖 適量 (隨個人口味，可以不下)
*可隨個人喜好及時令挑選合適生果作材料

做法：
1/ 將雜莓洗淨，放入攪拌機內，加入乳酪及蜜糖。
2/ 啟動攪拌機，拌碎雜莓。
3/ 將雜莓乳酪倒入食器內，可伴入生果。



溫馨提示：以上材料可做出約1公升乳酪，奶類製品易變壞，最好於一兩天內吃掉。