在巴黎住宿的酒店附近看到一隻滿親人的肥貓。平常閱雜誌時偶爾都有關於肥胖寵物的報導，但親身體驗卻是首次呢。牠在我們招手下慢慢走過來(礙於體形關係想快也快不來)，還跟我們玩耍，胖貓貓真的好可愛喔。

為了一嚐地道米芝蓮餐廳，花了不少心機在選擇餐廳方面。我買的那本巴黎旅遊書介紹的米芝蓮，盡是價錢貴得可以殺死人的二星、三星餐廳。最後終於發現Taillevent集團旗下的一星餐廳─L'Angle du Faubourg，午餐只要35€，價錢還算合理。(心想：在兩顆星星照耀下的一星餐廳水準該不會太差吧。)

餐廳外圍正在做維修工程，還好那個酒樽形狀的「A」字蠻好認，沒有走過了頭。L'Angle du Faubourg雖貴為米芝蓮一星餐廳，但餐廳裝修及氣氛較其他同級餐廳來得簡單和輕鬆。



在歐洲期間，進餐時通常我都會點酒喝，這十數天下來我就喝了大半生的配額。



醒胃菜。忘了是甚麼果凍了。



前菜─吞拿魚。吞拿魚固然做得很好，但我最欣賞的卻是置於相片右邊的那團紅色的東東─紅椒雪芭。第一次嚐到這樣口味的雪芭，除去蔬菜獨有的菜腥味但帶點點甜味。



主菜─豬肉配蔬菜。當服務生端主菜上前，看到這幾片半生不熟的肉時真的嚇了一跳呢。生豬肉很難吃的；吃了會鬧肚子；吃了會生蟲......

菜既然來了，好壞也總要一試吧。

結果...... 我們都將碟子上的菜全部吃光了。豬肉看起來好像半生不熟的樣子，但入口卻是熟肉的質感，可能是剛剛熟吧。



甜點。紅色的那團是莓莓雪芭，這種酸酸甜甜的東西我就最愛的了。



圓筒裡邊的是鴛鴦二重奏，濃濃的香草配上香甜的士多啤梨，實在是絕佳的配搭。



最後送上Petit Four。



買單約88€。

L'Angle du Faubourg
Address: 195, rue du Faubourg Saint-honoré, 75008 Paris

旅行前做資料搜集時候，知道chez Clément在巴黎擁有14間分店，我亦鎖定幾間位處地鐵站附近的分店做目標，假如行程許何便可以試試啦。

就在我們抵埗的第一天，從酒店步行到塞納河時便發現了其中一間分店，這樣便不用為當天的晚餐大費周章了。

chez Clément的套餐還算便宜(以歐洲的水平來說)，3道菜套餐只要22.9€，如像我這等胃口小的女子，點份2道菜的套餐只需17.9€呢。

頭盤─沙律。



主菜─豬、雞、魚配薯蓉。樣子雖然不大吸引，但味道卻是不錯的，實在想不到廚師可以將我不愛吃的雞胸做得如此嫩滑。



甜點─焦糖燉蛋(crème brûlée)。我不曉得何謂正宗做法，只知道平常吃到的crème brûlée，焦糖不是過厚就是過份黏牙，再不然就是焦糖冷冰冰，或是燉蛋做得過老，最最差勁的要算是隨便烤焦燉蛋表面充焦糖的冒牌貨。

這客身在異地嚐到的crème brûlée，正正就符合了小妹的個人喜好，亦是我嚐過的crème brûlée中最美味的一客。

焦糖厚薄、脆度、和甜度都做得剛剛好，配上嫩嫩滑滑的燉蛋，簡直就是教人心花怒放呢。





chez Clément
Address: Motparnasse, Paris 14ème

傳言一：巴黎是浪漫之都？小妹絲毫感受不到，狗便便倒是隨街可見。原本計劃帶一瓶酒和一些食物到塞納河畔席地野餐，感受那種歐洲人愛悠閒的特性。但那些在河畔隨處可見的狗便便打沉了我這個計劃。

傳言二：不要跟法國人說英語，他們不會理啋你的。事實，法國人是滿熱心的，至少我們碰到的都是熱心腸好人。

傳言三：小心在巴黎乘搭地鐵，滿混亂的。巴黎地鐵的混亂不在它的路線多，四通八達，亂在它的指示不清，售票機不在閘口附近，而是位於離入閘口有3分鐘腳程的地方。

在巴黎停留4天，第二天我就想離開了。

體內不安份因子又活躍起來了。

看到可愛的衣物很想買下來，但價錢貴得可以殺死人，物離鄉貴嘛，還是放棄吧。

如果...或者...可能...有機會...到日本旅行時放縱一下，大肆「濕平」一番吧。

我一直都愛吃kinder繽紛樂，在意大利的超市遊盪時看到這款河馬古古力，簡直驚為天人，亦準備大手入貨給愛古古力的朋友們分享。只是萬想不到這款河馬古古力只在意大利才有售，我在瑞士多間超市搜尋也只能找到這款需要冷藏的河馬仔，巴黎的超巿更只有普通的貨品。

冷藏過的河馬仔味道是很不錯，只是不能帶回來分甘同味呢。

曾到過日本或台北的人一定到過地下商店街，伯恩市的「地下商店街」跟前者可是絕對不一的呢。



名符其實的「地下商店」。這店開了一扇門，我想是準備開店吧。



營業中的店舖。



歡迎光臨。

我們在瑞士停留了五天，四天都放晴，只有一天的天氣壞得很，大風大雨。

「貴人出門招風雨」的我倆，恰恰就是挑了壞天氣的一天往少女峰。結果，少女峰的美賞不到，冰河勉強的看到丁點，雪倒是多得很。



通往少女峰的鐵路是私營鐵路，購買Good Morning Ticket從Interlaken Ost出發坐火車上山也要SFr152.6(折合港幣大約976元)，正常票價是SFr176.6。

少女峰有「歐洲屋脊」的美喻，但它卻較Mont Blanc矮650米，只因少女峰山勢比MB險峻得多，故就有此美喻了。

在Kleine Scheidegg站轉登山火車往少女峰時看到可愛的聖斑納犬，牠們頸繫著小酒埕準備隨時候命往雪地拯救迷失的遊人，是人類的好朋友。(熟知我的人都曉得我是怕狗人，但這次我不得不說聖斑納犬真是一頭可愛的狗，我舉機為牠拍照時，牠竟然懂得「擺post」，服嗎？)



位於歐洲最高點──Sphinx瞭望台，可以望到少女峰、僧侶峰和冰河，甚至可以遠眺德國、法國、意大利的高山，只是在這種白濛濛的天氣下，莫說高山就連十米範圍內的景物也未能看清楚呢。

因為帕布對香港戀戀不捨，去而復返，本該於星期五晚上舉行的巴塞隆拿對港隊球賽延期至今天下午兩點半，小胖子早早就去了大球場觀賽，我則獨個兒走到天后嘆下午茶。

「祥利」跟我愛到的澳洲牛奶有點相像，菜單的選擇同樣少得可憐，只是祥利沒有澳洲牛奶那麼多人，讓我可以靜靜的吃一頓下午茶。

晚上我還要跟家人吃火窩，下午茶簡簡單單便成，不可吃得太飽，一件蛋卷配奶茶就夠了。





祥利冰室
地址：天后電器道120號地下
電話：2570-6655

一個回頭颱風讓我獲得幾小時打風假期，但就打亂了期待已久的週末戶外活動。討厭！

星期三我滿心期待第二天會有半天打風假期，如意算盤打不響就算了，只是萬想不到帕布會回頭的嘛，結果弄得大家狼狽不堪。

我在2點半左右才離開公司，步行至地鐵站跟小胖子會合一起回家，站內人不算太多，跟平常下班潮沒有兩樣。只是，當我到達上環站時，就看到站內擠滿了趕著回家的人，原來不止是站內，地鐵站外都滿滿是人，好似新年回鄉過關時候一樣。平常出閘後只要半分鐘就可出到地鐵站，今天多花了差不多10倍時間才能離開地鐵站範圍呢。

我已算是較快回到家的人了，當我安坐家中時候，在中環區工作的朋友致電訴說在巴士站等了30分鐘只有一輛隧道巴士駛過，地鐵站又滿滿是人，好不容易擠入車箱內，順利到達離家最近的地鐵站，但小巴站內只有等車的人群而沒有接載人的小巴。被節滕一番後的她決定到餐廳「嘆下午茶」，待人群散後才再乘車回家。

Chnuschper-Hüsli的裝潢佈置十分特別，所以有「巫婆餐廳」的別稱，聽說從前有一位巫婆時常在餐廳走動，跟客人拍拍照聊聊天，現在則只有紙辦巫婆坐鎮。



做成水桶模樣的杯和盛骨頭用的盤子都十分有趣，亦很切合「巫婆」這個主題。





就連上菜用的器皿也很型仔，擦子應該是乾淨的吧，我也無懼在異鄉生病的危險，挑了芝士和腸仔吃。



環顧四周差不多每枱都點選這款燒雞，以我們這枱為例，7大1小就點了5客。

平常我是不太吃肉質嚡嚡的雞胸，但歐洲的雞胸卻是肉質嫩嫩的呢(起碼我吃過幾次雞胸都是嫩嫩的啦)，究竟是如何烹調出來的呢？



PS. 點選燒雞可以要求加添雞塊(是免費的呵)，但要留意在餐廳關門前1小時左右可能只提供有限度的加添服務。

Chnuschper-Hüsli
Address: 8143 Buchenegg

Wirtschaft zum Schützenhaus是我們少女峰之行的午餐補給站。



↑ 餐廳室內佈置。



↑ 餐廳室外佈置。



↑ 含35巴仙牛奶成份的瑞士地道飲品，有原味、蘋果及綠茶口味。早一天嚐過蘋果口味了，所以這天點個綠茶來試試，但實在嚐不出丁點綠茶味道來。(嚐罷三款口味，個人較喜愛蘋果口味多一點。)



↑ 前菜─沙律。



↑ 主菜─羊肉。(不吃羊的我，根本就不曉得這道菜好味與否。)



↑ 主菜─瑞士薯餅(Rösti)配上芝士、煙肉和雞蛋。份量看起來好像不太大，但薯仔跟芝士都是極度飽肚的東西，所以我分了半份給姑丈吃。



↑↓ 瑞士著名的出品除了名錶、萬用刀、古古力外，還有Mövenpick雪糕，這天點了開心果和野莓口味雪糕做餐後甜點。





Wirtschaft zum Schützenhaus
Address: Herr Max Thoma, Horwerstrasse 93, 6005 Luzern

在瑞士最後一天行程是到農莊和滑雪場玩。

當知道會到農莊遊採摘士多啤梨時，沒有太多的感覺，以為跟從前旅遊時到過的士多啤梨園沒有兩樣。原來，是不一樣的人和事。

 

農莊在星期天免費開放予遊人遊玩及採摘士多啤梨。此外，農莊還飼有小動物，可向職員索取合適飼料餵飼小動物。

這是莊園內的用餐區，區內用作遮蔭的樹都是車厘子樹(櫻桃樹)，果子還未完全成熟，吃起來還帶著點酸酸的味道。



在農莊摘夠士多啤梨，吃夠親自採摘的車厘子，就驅車往滑雪場了。夏天不可能滑雪，但可以玩滑梯和親親小動物。

 

這裡的小動物雖然住在高圍欄裡，但是有梯子可供遊人自由進出，通常進入圍欄內的都是小朋友及看顧他們的大朋友，只有我們這兩個少見多怪的大鄉里才會走入去，跟小動物玩作一團。

 





小動物十分溫醇，看看這隻被強抱的羊BB，滿臉不情不願，但都沒有大力反抗，乖乖的讓我們拍照。