娘親喜歡食五仁月餅，貪其有嚼勁，所以今年特意做了幾個迷你月餅給爹娘過中秋。



餡料棄金華火腿改用24個月Iberico Ham，隨意在家找來杏仁、腰果、榛子、南瓜子、黑芝麻，再加一顆無花果乾。





這個五仁月餅做法好簡單(因為我偷懶買即用餅皮)，下年可以再做。

週末在Peral播的MasterChef已經進入尾聲，但我卻一集都沒有看過，不是對節目不感興趣，只是週末要帶小魔怪回娘家探望公婆、到公園放電、去海灘暢泳，捱到晚上我想見周公多過看電視。

我一直嚷著要小魔怪練成一身好廚藝，好讓為娘可以繑埋雙手等食。不過，當小魔怪日漸長大，還是一舊飯的小北鼻模樣，希望好像也要變成幻想了。再看到這班Junior MasterChef出色的廚藝，怕真的要死心。做不成車胎人廚師也總可成為為娘的御用廚師吧，所以這兩晚我都迫小魔怪跟我一起準時8點半排排坐看電視。