有備無患

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今日只有13度,好清涼。

為娘最怕就是家中那隻小鬼生病,所以家中常備育兒三寶防身。

保嬰丹能防治嬰孩夜間啼哭、胃口不佳、感冒、氣咳痰多、嘔奶、漲風和腹瀉。小鬼鮮有以上問題發生,所以每月只餵食一兩次。

猴棗末和猴棗散都是主治咳嗽除痰但兩者價錢差距很大,問過余仁生職員才知道前者為純猴棗沒有添加中成藥,寒熱咳均可服用;後者則混有中成藥,主治熱咳。

新的一年我當然十個希望小鬼健健康康(雖然那盒昂貴的猴棗末只剩一支)。

Petrus

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好幾個月前在這裡跟W慶生。那天雖然有點雨,但天氣清朗,可以飽覽對岸風景,偶然還看到幾團驟雨雲。




紫菜牛油、無鹽牛油。


何解麵包不是熱的呢?不過芝麻脆餅好好味。


鴨肝。


甜甜的生魚片他他配上酸酸的柚子啫喱,好吃喔。


魚柳,羊肚雜燴。


法式東坡肉+法式炸肉丸。


煎沙丁魚柳。魚柳好食,不過那份小麥就不討我歡心囉。


好精緻的古古力。以72%古古力做成霧絲包著櫻桃凍配brownie餅底,酸味的櫻桃凍剛好中和古古力的甜膩,好吃到不得了。


紅莓雪葩。


草莓大黃餡餅。


草莓大黃餡餅佐料──吉士醬。


草莓雪葩。


芒果餅。


芒果雪葩。


petit four。

3道菜午餐$428+10%服務費。環境服務一流,食物不過不失,不過甜品卻是意外的出色。

Petrus
地址:香港金鐘太古廣場港島香格里拉酒店56樓
電話:2820 8590

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我指著相片問小胖子「可愛嗎?猜猜是那品牌?」
「Dior?」
「不是。」
「Chanel?」
有點訝異「怎會猜到?」
「貴嘢。唔啱我,亦唔啱阿仔。」說罷就走去睡覺。

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我對身外物的忠誠度真的少得可憐,一年下來可以面目全非。


1/ Ole Henriksen Apricot Cleaning Lotion,終於知道洗面奶的正確用法,潔面後不再感到滑潺潺。
2/ Sulwhasoo White Ginseng Lightening Gel,含人參幼粒的磨沙,使用時滲著淡淡人參香味,挺好聞。


1/ Fresh Rose Marigold Floral Water,一直都好喜歡以花水作爽膚水,暫時覺得Fresh最好。
2/ Laneige Hydra Solution Essence,質地輕薄易推,拉展性好,吸收也很快速,小貨倉精華存貨用光也可能會去買一瓶。
3/ Estee Lauder Advanced Night Repair,idealist好過ANR,在我面上看不到ANR的神奇效用。
4/ Fancl White Essence,其實我不介意面上多兩顆雀斑,我只是介意分佈不平均,所以不用再向我硬鎖貴到死但零效用的美白產品了,再者我相信「預防勝於治療」,防曬重要過美白呀。(這個不用錢的就沒所謂啦。)
5/ L'occitane Eye Balm,這個差不多用光啦,又要物色眼霜。
6/ Origins Brightening Anti-Stress Moisture Lotion with SPF25/PA++,大大雞肋。(幸好不用錢,不然以後我會罷買品木宣言。)
7/ Elemis Maximum Moisture Day Cream,不如坊間傳聞般出色,用光也一定不會回購。
8/ Kiehl's Over-Night Biological Peel,睡前使用,聲稱能換膚收毛孔兼具保濕效用。這些效用我都感受不到,但春秋轉季隔晚用,翌日醒來面上似敷了面膜,皮膚明顯有光澤。


1/ Fresh Rose Face Mask,敷後皮膚明效水嫩潤滑,不過很快消失得無影無踪。
2/ Nars Aqua Gel Hydrator,可以作粧前面膜或sleep mask用,保濕效果顯著,不過價錢真有點貴。
3/ Elemis Exotic Cream Moisturising Mask,雞肋。
4/ Origins Cooling Mask for Puffy Eyes,雞肋。

《與惡魔契約的女人》

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夏季日劇叫人好失望。《螢之光2》胡鬧到最後幾集才見戲味,還是靠著藤木直人才勉強看畢全劇;《GOLD》說教意味濃枝節又多,看得我頭暈眼花,中途就離場。

秋季日劇好像比上季吸引,其中最有興趣的就是上星期開播的《與惡魔契約的女人》,內容講述野上芽衣子(菅野美穗飾)15年前被控殺死姐夫和外甥含冤入獄,出獄後化身成惡魔展開一連串復仇計劃。真島拓朗(玉木宏飾)本是有為警員,一次行動失誤令夥伴喪生,之後拓朗一厥不振變成大家眼中不值一文的人。堂島基一(唐澤壽明飾)是一位記者,行為十分瘋狂,他好像知道不少當年案件的資料。究竟這三個人有著甚麼關連?

Quel Amour !

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Quel Amour ! by Annick Goutal
Top notes: Wild roses, peonies and geranimum rosa
Heart notes: Red currants, pomegranates, cherries and wine peaches
Base notes: Mint

巧克力

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第一次做巧克力,分量拿捏得不夠好,外型也不夠漂亮。(穿窿架!)

不過,失敗乃成功之母。

小熙八愛

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● 愛發燒。幾乎月月燒,好不容易長了點點肉,一場燒就給我燒得乾乾淨淨。欸。

● 愛喝湯,鍾愛程度跟他媽媽不遑多讓。

● 愛看電視廣告,尤其是BB廣告。

● 愛聽歌,頭號愛歌《義勇軍進行曲》,聽到前奏就會大叫起來,還捉著你的手叫你跟他一起聽;二號愛歌《半杯水》,就是身在房間玩耍,只要聽到歌聲,就會飛快的走到電視前眼定定的聽歌,聽罷就走回房間繼續遊戲。

● 愛餵人吃東西。給小熙finger food,他會邊吃邊餵你,遇上喜歡的食物則會一擔沙糖一擔C的真餵兩次假餵一次,好古惑喔。

● 愛撩女仔。遇上小朋友好,大朋友好,只要是女性,幾乎九成機會開口叫「姐姐」。

● 愛吃你手上的食物。原來從小就懂「隔離飯香」這個道理的了。

● 最愛爸爸。(這是事實!)

給15歲的自己

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近來聽得好多的歌。


最先聽的是奶茶版本《繼續給15歲的自己》,一聽就喜歡。


後來發現Angela的原版《手紙 ~拝啓 十五の君へ~》,之後再發現廣東版,其實鍾小姐的版本也不差,只是珠玉在前未得我心啫。

Origins - Brighter by Nature

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一直都有零零碎碎的用Origins產品,談不上喜歡或不喜歡,只是用後不覺皮膚有明顯改善,所以好多產品都是用過就算不會再買。


左:亮白隔離乳SPF25PA++(50ml)
能讓肌膚恢復白皙抗氧化成分與SPF防曬係數更能保護肌膚不受UVA∕UVB與環境侵襲因子的傷害,使肌膚更加柔嫩、年輕、有光澤。

右:亮白精華液 (30ml)
革命性配方搭配高濃度的渾然天澄植物科技,能阻絕曼拉寧黑色素的生成、瓦解沉澱色素,迅速還原肌膚淨透度。向日葵籽(Sunflower Seed Cake)能修護肌膚防禦層,有效鎖住水分。

官網當然是賣花讚花香啦,實際嘛...

對我這張混合性皮膚臉來說,2個波特完全不合用。

日霜好潤,如果不先抹上同系列的精華,不到中午就油光滿面。但是先抹精華再抹日霜,臉頰又會變得乾巴巴(單抹精華液都是一樣),不是說精華液含能鎖住水分的向日葵籽嗎?

為了環保(無錯,不然這2瓶東東一定被打入冷宮),試了很多方法,這個最好,先塗NARS的aqua gel hydrator再抹精華液,雖然麻煩了一點(欸,要知道每天早上我都似在打仗呢。),但總好過浪費嘛。

又到月餅節。Part1

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只要向谷歌大師問支卦就知道嘉麟樓的月餅有多搶手,為免向隅,好早就拜搵朋友為我做跑腿,所以今年終於食到嘉麟樓出品的酥皮奶黃月餅。


月餅製作時候沒有添加防腐劑,所以一定要放冰箱保存以免變壞,食前用微波爐或焗爐翻熱,味道更佳。(好行的說話。)


切開月餅,奶黃顏色好深,應該加了色素,一看包裝盒的成份,果然真的添加了色素。奶黃餡混了鹹蛋黃碎,但吃起來既沒有奶黃味也沒有鹹蛋香,酥皮也是乾巴巴的。我覺得好失望囉,小胖子還要邊吃邊品評。欸,我都不敢跟他說買了多少錢呀。

淺談小兒濕疹

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小熙滿月便有濕疹,也不知看了多少醫生,民間小偏方如金銀花水沖涼、隔夜茶抹面等都試過,病情反復,碰上氣溫濕度突變情況就更壞。

最後,帶小人兒看皮膚科醫生,按指示依時食藥擦藥膏,轉用醫生建議的沖涼液和潤膚膏,情況得到大大的改善。現在除了天氣突變或生病令濕疹爆發需要擦藥膏,日常護理就是靠這些了。


全身包括臉部均可用的清潔液。早前我不慎燙傷面頰,也是用這個來洗臉。


夏天用質地清爽的lotion;冬天或於冷氣間就用較滋潤的cream。


乾躁天氣或是皮膚十分乾躁時用,不過這麼一大支好難一個冬天就用光,我會在晚上乘小熙睡著了在他龜烈的手指頭上塗厚厚的cream,通常三五天就會回復平滑,只是待不了幾天小熙又會將手指咬個皮破血流。(三不五時就發牙痕,但又不肯咬牙膠,最愛咬人或自己手指,好頭痛呀。)


其實家中還有很多為小熙而買下的潤膚膏,現在都成了我的hand cream、foot balm或是body cream。

向上刷向下刷

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從小熙長出第一顆牙開始,我每天都用濕棉花給他刷牙,9個月就開始轉用牙刷。談不上喜歡,但不討厭啦。



向上刷 向下刷
不可放任胡亂刷
應防牙縫藏邋遢
早晨臨瞓應該刷

Caprice

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Caprice初開業就想來,可惜四季酒店開業之時負面批評不絕(事實證明四年後都沒有多大改善)。由於遲訂座,能夠欣賞維港風光的好位置早就沒了,但是當日天氣上佳,就算位置不算最好也沒關係。




那個好像muffin的芝麻麵包好。好。食。





法式凍雞肉批伴清湯啫喱配黑水欖醬。好驚訝會食到較位骨頭。



鮮茄凍湯伴亞拉斯蟹肉配牛油果醬。更驚訝是食到蟹殼,連中兩元,我應該去買六合彩囉。



法式紅椒燴羊肩肉脆批伴麥米、蜜棗醬配摩洛哥香草汁。



香煎大蝦伴法式紅花燴魚湯配蒜香多士。兩款主菜好吃是好吃,但沒有驚喜,有點失望。



甜品車。

該怎麼說呢?甜品不是不好吃,只是,貴為一間米芝蓮三星餐廳,以甜品車奉客是不是有點求其呢?



madeleine配焦糖醬。



老實說我對香港首間三星西餐廳是满有期望(Caprice於2008年是二星評級餐廳,第二年擢升為三星),可是希望越大望越大。單是頭盤所犯的錯誤已經夠失禮,主菜只能說不過不失,甜點實在是失望。

3道菜午餐$450+10%服務費。服務和食物俱普通,短時間內也不會再光顧,不過有人買單則除外(笑)。

Caprice
地址:中環金融街8號四季酒店6樓
電話:3196 8888