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冬天的晚上我愛喝熱可可來取暖；工作辛勞或心情煩悶時亦愛調杯熱可可來讓心情回復過來。
現在調可可用的是Valrhona無糖可可粉，貪其味道濃郁之餘，還有可親的價格。
聖誕假期前到great巡視業務時發現昔日Le Goûter Bernardaud的位置變了Valrhona。
我登時就開心到不得了啦，古古力呀！只是......誰會想到這是惡夢的開始呢？
香港開設的專門店出售無糖可可粉索價大拿拿108cc血。較我平常買入價貴了幾近1倍，也較city'super貴近45%。乘著聖誕假期到ifc看電影之便，特意入cs逛逛，售價亦調至跟專門店一樣價錢了。
太貴了。找不到替代品戒掉可可算了。
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踏入12月，各大小護膚品牌都在做年終大特賣，推出一系列的「打折套裝」來劫我錢袋。往年我總會在東家放下幾兩白銀；南家放下幾兩黃金；西家又流失一千幾百cc血；北家又敗下一堆東東。但今年我只買了一點點面部、身體保養品，卻買下一堆碗碗碟碟為我家廚房打扮打扮。
那天執拾保養品抽屉時候，發現家中潤手霜存貨不少，未來3季都不用再添貨了。執著執著，原來我還用過不少品牌的潤手霜呢，最好用的又是那一枝呢？
梨牌 ─ 小時候，家中必有一枝的平民品牌，年少時沒有現在這麼講究，會分手和身體的保養品。冬天天氣乾燥時候，搽身搽手都是靠它。效用如何？真的忘記了。僅有的印象就是「油膩」+「滋潤」。
Vaseline ─ 依然是媽媽供應的產物，但同時購入johnson bb lotion作為身體保養品。剛踏入社會時候我都是用vaseline的，那時候雙手真的十分細嫩，連倒刺也少。原因不是產品有效，只是當時我在圖書館工作，工作時候我會戴上勞工手套，彷如每分每秒都在為手部做護理，日子有功下豈有不嫩之理？
Rosken Skin Repair Dry Skin Cream ─ 聽人家說好用，見價錢不貴便買了下來的膩膩產品，不易吸收，絕不宜放在辧公室裡。我習慣搽厚厚的再戴上手套看書。但現在已鮮有這樣做了，雙手也變得十分乾巴巴的呢。
Neutrogena ─ 都是偏膩的產品，同樣宜在家使用，用法跟rosken skin repair一樣。
Dr Hauschka ─ 近年的新寵兒，質地軟滑，極快吸收，不油不黏，草本香味十分討好。只是價錢實在太不可親了。
Crabtree & Evelyn ─ 手部護理系列之中以gardeners最好用，亦是家中存貨最多的品牌，貪方便的我會放置泵裝hand cream在公司。園藝家系列中有一粉末狀的身體磨沙超好用，可惜香港現在已沒有再入貨(真失望)。
L'Occitane ─ 招牌貨「乳木果」產品較gardeners更能迅速滋潤雙手，但質地偏「杰」不易推開，我都是在家使用多。
Jurlique ─ 質地不杰不稀又夠潤，一直都是我的頭號護手產品，但近年澳元幣值大升，已少用了。想當年澳元紙水低迷，只及香港一半價錢，託人家買入幾條，用了兩年。
旅行時候買下來的茉莉香味潤手霜，全因香味而買下來的東東。
另一條純因香味而買下來的hand cream。濃郁的椰子香味，十分適合冬天的晚上使用。每晚用後都有一種喝了熱可可的甜膩膩感覺。
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今年冬季天氣較往年溫暖，吃煲仔飯、火鍋的時候總是覺得氣溫不夠冷，沒有風味可言。天氣雖然未夠冷，但我已吃了幾躺美味可口的煲仔飯啦。
坤記一年四季都是高朋滿座(夏天時候好一點，即日訂座也可以)，幸好店家接受電話訂座，不然等座位半小時是少不了的。
↑ 豬骨煲。
↑ 咕嚕肉。
↑ 薑蔥焗蠔。蠔做得十分嫩滑，連平常生熟蠔少吃的我也忍不住吃了不少呢。
↑ 蒜蓉蒸開邊蝦。
↑ 熱辣辣煲仔飯。
↑ 煲仔飯精華─飯焦。
我不敢說坤記的煲仔飯十分出色，但比較今年吃過的幾間店，坤記憑著一貫的水準輕而易舉的就勝出了。
家附近有一間雜誌曾介紹過的煲仔飯食店，是以煲仔煮好白飯再加上餸就喚作「煲仔飯」，我點的可不是碟頭飯呢。
銅鑼灣也有一間茶餐廳出品美味的煲仔飯，可惜卻因為「利益」兩個字被同行打擊，只要茶餐廳將煑煲仔飯用的爐具放置於店外或是佔用馬路開大圓枱讓客人進食，就有人致電有關部門投訴，店家唯有將爐具搬回店內和放棄擺街的座位，結果就令等候入座及等食的時間長了不少，煲仔飯的質數也相應下降了。
坤記煲仔小菜
地址：西環皇后大道西263號和益大廈地下1號
電話：2803 7209
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某天夜裡懷念起夢劇院的歌聲。記憶中夢劇院是較逹明更早拆夥，原因不詳，傳聞是大家意見不合。
《天生一對 》
愛看海邊那真摯美 獨在思想當天一起
可惜我從不會令你歡喜 想你定將我忘記 從來沒記起
愛看星空那閃爍美 獨在空間在運轉裡
那感覺漸冰冷 沒你共我一起
一切便不覺完美 唯願在某地
在世間讓你我變一對 無懼怕各種困難興唏噓
在我心全合意 是最真的一次
心中彼此載滿舊日名字
你我彷似一套戲 盡力演出花點心機
早註定一對 又再共你一起
想已是一切完美 重逢在故地
從來是一對
完全為了你
常會念記
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最近差不多每星期都有關於加價的消息，最常聽聞的就是豬肉來源短缺，每斤加價多少塊錢。我絕少到街市買菜，影響不覺深。但時常光顧的早餐A、茶餐B或是零食加價，就顯得較敏感了。
不計那些奢侈品及無聊品，大部份基本開銷都增加了10多個巴仙。對於加價我心裡滿不是味兒，薪金也沒有10個巴仙的增幅，豈不起跑輸通脹？(唉...... 巴望加薪不若中六合彩呢)
上星期到Sogo超市買零食，發現一個意大利品牌古古力─Venchi，張貼了加價通告，由明年1月1日開始古古力售價將由$60/100g調整至$78/100g。實在不可思議，增幅達整整30個巴仙！
當年Godiva每百克加價10個大洋，我咕咕嚕嚕了好陣子，還罷買一季古古力以示不滿。(無聊得很呢，我想人家絕不稀罕我一季的消費。)
這次加價30巴仙，少說也要罷買3季。
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想到Aspasia已有一段日子的了，只是遲遲未能成行。要不是V挑了這間餐廳吃慶生飯，真不知要待何時才能一試。
星期天午飯時間，人不算多，偶爾大笑大叫也不會礙著人家呢。
↑ Pizza - parma ham with rocket。我超級討厭吃rocket，味苦
。但在服務生的推介下，還是點了一客來試。配上火腿跟芝士的rocket，苦苦味道真的掉了大半，雖然最後還是會嚐到丁點苦澀味，但較之火箭菜沙律已是十分美味的了。
↑ 沙律。
↑ 肉丸意粉。
↑ 雞？橫看豎看都像魚多一點呀。
↑ 柑柑泡芵。看到甜品端來時真的有點愕然，「柑」呀。泡芵吃起來好像拔絲XX跟高力荳沙的混合體，但我可是身處一間意大利餐廳呢。
↑ 我想...... V的奶茶該較我的咖啡好喝多呢。
Aspasia
地址：尖沙咀金巴利道39號 帝樂文娜公館1樓(The Luxe Manor Hotel )
電話：3763 8800
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實在想不到百佳推出「無膠袋購物」只有5天便被叫停。對於膠袋要收費，我真的不太習慣，但亦明白不過是「習慣」而爾。
其實膠袋收費不是甚麼新鮮事，初期的反應亦應是意料之內，只是百佳對於兩毛錢的膠袋費用作環保還是公益捐款，卻是前言不對後語。貴為香港大機構之一，決策卻如斯疏忽，未能首尾兼顧，想出這點子的人實在該打屁股。
大家好像以為少用兩個膠袋就是環保(不要笑，我身邊不少人以為這樣就是環保)，其實『環保=善用資源』。不要以為一已之力很薄弱，就算救不了一棵樹，救到幾根樹苗也是好的呢。
我能力可為的只是一些小事情：
1/ 自備購物袋。(少用一個便一個嘛！)
2/ 外出用膳，量「肚」而為。(埃塞俄比亞有很多小朋友是兩餐不繼的！)
3/ 到超市購物時小心跌入「買二送一」、「兩件特價」的陷阱之內。(這等鎖售手法不等於省錢，只會增強超市跟代理的談判能力，得益者未必是我等草民。多買了的食品可能到食用期後也還是放在家中某處，最後下場是被置於堆田區。)
4/ 在家時候不要開著不必要的電器或燈。(能省能源之餘又可省錢，何樂而不為呢？)
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星期伊始便開始諸事不宜。
星期一。本約了放假的友人午膳，但我那天卻抱恙，被迫失約。
星期二。晚上時候，我在廚房準備做糖水，拉開廚櫃抽屜，清脆的鏘聲同時響起，低頭看到分裂成兩半的茶杯躺在地下。這可是新近買下還沒有用過的茶杯呀。
星期三。買東西結賬時候發白日夢，被店家多收了「大拿拿80塊錢」也懵然不知，收據還要胡裡胡塗的不知掉落在何方，想要跟店家討回多收款項也沒可能。
星期四。早上，在公司茶房洗杯子，一不小心杯耳敲到水龍頭上，鏘的一聲，杯耳應聲掉到洗滌槽內。爛掉的杯價值雖然不高，卻是我一向喜歡的可愛圖案，實在有點不開心呢。
明天就是快樂星期五，求神拜不要再發生任何黑色事件了。
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Voyager是一家法式小店，只有二十個左右的位子，路過幾次卻從沒入內進餐。數星期以前，在soho區內小店吃過晚飯，回家路上再次路過 Voyager，註足看貼在店外的幾份雜誌報導，被那客燴帶子吸引著。剛巧遇上要跟Y慶生，我便將Voyager加上候選名單之列。結果，Y選了這小店吃她的慶生飯。
自家制的麵包，無論味道或是誠意都較別家勝一籌。
這是Y點的菜，龍蝦湯、露絲瑪莉羊扒和古古力霧絲。
龍蝦湯味道香濃，用料十足，我嚐過一口後，忍不住再嚐多兩三四口。
這件混了芝士的焗薯仔頭配菜，無論味道或是賣相均十分出色，我嚐過一口後，竟然厚著臉皮搶劫了一半進自己的肚子。
我點了山羊芝士沙律、燴帶子和焦糖燉蛋。發現到我點的菜有異樣嗎？
以白蘭地做成的醬汁帶著濃淡恰好的酒香味道，伴著帶子或飯吃起來十分滋味。吃到最後還有少量醬汁剩下來，我竟然有點恨廚師不給我多盛一點的飯來「撈汁」。
焦糖燉蛋做得不算差，但不是我愛吃的做法。
解迷時間：一個不吃咩咩的人，竟然點山羊芝士作頭盤，難不成我傻了嗎？
我看到菜單出現「lamb chop」，腦中即時出現「羊─我不吃」的字樣；但當我看到「goat cheese」時，腦海竟然出現「羊─我吃」的字樣。待沙律端到我面前才發現這個大大的錯誤，結果，當然是剩了整份「咩咩芝士」在碟子內啦。
Voyager
地址：中環嘉咸街49號地下
電話：2525 2624
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