又是端午

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我很喜歡在端午節正日食粽賀節,所以今天的午餐就是裹蒸粽了。

一直都對糯米類的東東有著莫明的好感,甚麼糯米雞、粽子、糯米卷......,都很喜歡吃,尤其喜歡裹蒸粽。可惜現在的裹蒸粽變得矜貴了,好像午餐這個餡料就十分豐富:原隻鮑魚、原粒瑤柱、花菇、五花腩、燒腩、蓮子、綠豆、糯米和鹹蛋黃。粽無錯十分好吃,可是我想吃的只是一顆最原始最簡單,包著糯米、綠豆(兩者比例要恰當)、燒腩(一定要燒腩,不能用燒肉替代)、五花腩、(漏油)鹹蛋黃和栗子的粽而爾。