買了一束香草，只用了一點，留下來的該如何保存？



找一個可以開口的膠杯，加水放入香草，蓋好，打開小口讓香草呼吸，放入雪櫃內，每隔3-5天換水一次(順便摘掉枯掉或變色的葉)，這樣子大概可以保存3-4星期。