星期三晚上，跟朋友到保羅的廚房吃了一頓開心的晚餐，只是餐廳燈光偏暗，調高iso拍出來的照片質數不是太好呢。



↑ 麵包配牛油或是橄欖油和醋的組合絕不新鮮，但很少是伴著蕃茄茸。



↑ 前菜─鵝肝。



↑ 前菜─薯仔湯。橄欖油和煙肉做出一個可愛的熊貓圖案。



↑ 主菜─燒春雞。春雞做得嫩滑，配菜又用上我喜愛的南瓜，實在無得彈。



↑ 主菜─羊。那個薄荷醬汁是自家制的，不是現成的薄荷膏。



↑ 甜點─檸檬布甸。稍嫌布甸做得過甜，缺了檸檬那份酸酸的醒神味道。



↑ 甜點─古古力霧絲。靚仔主廚以蜜糖代替糖做出來的霧絲甜度恰恰好，古古力味十分濃烈，合我這個古古力怪的胃口。

Paul's Kitchen
地址：中環歌賦街24號
電話：2815 8003