坤記

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今年冬季天氣較往年溫暖,吃煲仔飯、火鍋的時候總是覺得氣溫不夠冷,沒有風味可言。天氣雖然未夠冷,但我已吃了幾躺美味可口的煲仔飯啦。

坤記一年四季都是高朋滿座(夏天時候好一點,即日訂座也可以),幸好店家接受電話訂座,不然等座位半小時是少不了的。



↑ 豬骨煲。



↑ 咕嚕肉。



↑ 薑蔥焗蠔。蠔做得十分嫩滑,連平常生熟蠔少吃的我也忍不住吃了不少呢。



↑ 蒜蓉蒸開邊蝦。



↑ 熱辣辣煲仔飯。





↑ 煲仔飯精華─飯焦。

我不敢說坤記的煲仔飯十分出色,但比較今年吃過的幾間店,坤記憑著一貫的水準輕而易舉的就勝出了。

家附近有一間雜誌曾介紹過的煲仔飯食店,是以煲仔煮好白飯再加上餸就喚作「煲仔飯」,我點的可不是碟頭飯呢。

銅鑼灣也有一間茶餐廳出品美味的煲仔飯,可惜卻因為「利益」兩個字被同行打擊,只要茶餐廳將煑煲仔飯用的爐具放置於店外或是佔用馬路開大圓枱讓客人進食,就有人致電有關部門投訴,店家唯有將爐具搬回店內和放棄擺街的座位,結果就令等候入座及等食的時間長了不少,煲仔飯的質數也相應下降了。

坤記煲仔小菜
地址:西環皇后大道西263號和益大廈地下1號
電話:2803 7209