看起來平平無奇的布甸，換個角度再看就不一樣了。



相片拍得有點糊，看不淸兩層不同之處。其實上層是芒果布甸，下層是芒果啫喱，做法不難就是有點費時，但吃起來感覺很開心喔。(伴著花奶吃味道更佳，真有衝動落樓去買呢。)







材料：
1/ 芒果2個切粒備用
2/ 芒果味啫喱粉2盒
3/ 雞蛋2隻打發備用 (食生雞蛋我會挑自由雞或有機雞蛋，感覺較健康)
4/ 牛奶250ml
5/ 熱水500ml

做法：
1/ 以250ml熱水開一盒啫喱粉，攪拌至完全溶掉，加入芒果粒，倒入器皿內，待涼，放入冰箱雪30分鐘至凝固。
2/ 以250ml熱水開一盒啫喱粉，攪拌至完全溶掉，待涼，加入牛奶、已打發雞蛋、芒果粒，拌勻。
3/ 將布甸液慢慢加進已凝固啫喱之上，冷藏約3小時即可食用。