好幾個月前在這裡跟W慶生。那天雖然有點雨,但天氣清朗,可以飽覽對岸風景,偶然還看到幾團驟雨雲。


紫菜牛油、無鹽牛油。

何解麵包不是熱的呢?不過芝麻脆餅好好味。

鴨肝。

甜甜的生魚片他他配上酸酸的柚子啫喱,好吃喔。

魚柳,羊肚雜燴。

法式東坡肉+法式炸肉丸。

煎沙丁魚柳。魚柳好食,不過那份小麥就不討我歡心囉。

好精緻的古古力。以72%古古力做成霧絲包著櫻桃凍配brownie餅底,酸味的櫻桃凍剛好中和古古力的甜膩,好吃到不得了。

紅莓雪葩。

草莓大黃餡餅。

草莓大黃餡餅佐料──吉士醬。

草莓雪葩。

芒果餅。

芒果雪葩。

petit four。
3道菜午餐$428+10%服務費。環境服務一流,食物不過不失,不過甜品卻是意外的出色。
Petrus
地址:香港金鐘太古廣場港島香格里拉酒店56樓
電話:2820 8590
Petrus
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