夏日炎炎，最開心就是吃冰凍小甜點。這次做的是桂圓杞子桂花糕。



材料：
水 750ml
糖 50g (增城蔗糖+冰糖)
杞子 約10來顆 (洗淨浸軟)
乾桂圓 約10來顆 (去殼撕碎)
魚膠片 20g (洗淨浸軟)
乾桂花 少許

做法：
1/ 水滾後加入桂圓碎慢火煮10分鐘，再加入杞子煮5分鐘。
2/ 加糖至完全溶解，加入乾桂花，再加入魚膠片拌勻。
3/ 倒入器皿，放涼後放入雪櫃凝固。

時間過得好快，眨眨眼我家小曳人就2歲了(農曆)。(不知何解去年沒有慶農曆生日？)



小鬼看到蛋糕就咯咯笑。



特意訂來彩虹一樣的蛋糕就是因為他喜歡。

日本柚子茸是地震時候買入的，用來做了雪芳蛋糕和雪糕。之後都不知待何時才可以再買來做小點了。

Happy Father's Day to all the fathers in my family!






Sangria


Salmon & avocado tower




Iberico ham






Roasted lamb rack with rosemary


Panna cotta


Cake

《最佳愛情》講述過氣組合《國寶少女》成員具愛貞(孔孝真飾)和當紅男明星杜高振(車勝元飾)的愛情故事。


車勝元演一個頂級人氣男星，10年做過心臟手術，期間播著當時火紅組合國寶少女的「噗通噗通」，之後每聽到這首歌就會心跳加速，超過他的安全範圍。(我總是覺得那個手術的心臟跟具愛貞有著莫大關連。)

沒有看過車勝元演的劇集，就只看過去年年底播出《雅典娜：戰爭女神》的宣傳海報，印象是大隻、酷，但原來他的喜劇感好強，令劇集生色不少。


這次孔孝真演的具愛貞是一個10年前當紅但10年後人氣零度，只能在綜藝節目亮亮相賺生活的藝人。跟當紅的杜高振不打不相識，因著杜的關係人氣開始上升，但因為這10年來的經歷加上曾受過愛情重傷令她不敢對杜高振敞開心窗(當然也夾雜著一點點誤會啦)。

我好喜歡這類愛情喜劇，拍得賞心悅目，輕鬆沒有悶場，看得好開心。

小朋友，你8月就要去上學，不好好學習進食，到時食得慢不夠飽就怨不了誰啦。

轉用cleansing balm替代cleansing oil卸粧已經好一段日子了，那瓶Eve Lom已經被我用得乾乾淨淨，其餘2瓶都用掉大半，再過後日子就可以試用早前買下的REN了。


早聞Eve Lom cleansing balm的名聲，只是一直都在使用cleansing oil，其時又不打算轉用其他卸粧產品，也就沒有了解下去。後來，想試試其他卸粧產品，於是買了一瓶100ml來試用。

這個用法好簡單，將潔面霜塗在臉及頸部配合按摩手勢，在濃粧部位如睫毛位置多按幾下，將附贈的潔臉巾泡溫水，擰乾後敷臉輕壓約5秒，重複動作3次，用潔臉巾以打圈方式將面上化粧抹掉，再將潔臉巾泡冷水擰乾輕壓臉部約5秒幫助毛孔收縮。清潔效果極好，睫毛液都能夠輕易去掉，不過價錢不便宜，所以我在努力找尋替代品。


每瓶附一枚棉質潔臉巾(質地跟小兒用的紗巾極度相像)，用來泡水敷面清潔之用。


Green People清潔效果跟eve lom一樣的好，但這個沒有附贈潔臉巾。潔面膏質地好硬，5月天還好，冬季時候要用小匙挖出來用，氣味又不好聞。還好一瓶只有50ml，好快就會用光。


Emma Hardie跟Green People一樣沒有附贈潔臉巾，但包裝盒卻建議配合使用，即是要花錢另購啦。潔臉效果好，清潔乾爽，但氣味絕不討好，用光也不會再回購。

海盜系列拍到第4集，連發哥都在第3集時候加入了，第4集還可以加入甚麼新點子呢？缺了Orlando Bloom和Keira Knightley，加入Jack Sparrow舊戀人、美人魚、不老之泉和3D效果，其實都不及一個「Johnny Depp」來得吸引。

沒有看過吳念真的電影，只是偶然在報上讀到其中一個故事，好喜歡，就買下《這些人，那些事》。

書中的故事是將作者近年專欄結集而成，當中有聽來的故事也有他自己的故事，都是發生在大城市的小故事。

最近在看韓劇《對我說謊試試》和《最佳愛情》。(其實要看的還有日劇《仁醫2》，但這個要一氣呵成才好看，唯有等一等。)



《對我說謊試試》最大的吸引力是尹恩惠。講述孔雅晶(尹恩惠飾)因一時之氣向舊同學訛稱已婚，以訛傳訛和一個又一個的巧合下被誤會為超級鑽石王老五玄基俊(姜志煥飾)的妻子。最終，女的為面子，男的為生意，定下一張「假結婚契約書」。


玄基俊和弟弟尚熙自幼失去父母由姑媽養大，3年前曾有過婚約，未婚妻吳允珠是尚熙的同學，但尚熙也愛著允珠。最後，尚熙離家出走，基俊跟允珠解除婚約，允珠也到了法國工作。3年後，尚熙和允珠都回到韓國，還加上一個孔雅晶，玄基俊會選擇親情還是愛情呢？


孔雅晶小三時候喪母，做人糊塗樂天，家務料理做得不錯，不過就是缺了一份女性溫柔，有時候還滿粗魯的呢。跟柳小蘭是一對同學，但她搶了雅晶的初戀(正確來說只是暗戀)並結了婚。若干年後偶然遇上遭受到不友善對待，一氣之下向小蘭聲稱已婚，在連串巧合下被誤會為World Hotel社長玄基俊的妻子。


好喜歡第五集雅晶醉酒後跟基俊走到櫻花樹底下聊天的這一幕。(漫天櫻花好漂亮呀。)