Ms B's Cakery

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買來逗小熙開心的小蛋糕。


Lady in Red, Madame Butterfly, Banana Lust (from left to right)

小熙由我從雪櫃取出蛋糕知道有好吃的就開始在我身邊團團轉,當看到色彩繽紛的Madame Butterfly更是開心得嘩嘩的叫。蛋糕頂至底分別是紅菜頭、開心果和古古力雪芳蛋糕層層疊而成,間層的是糖煮杏忌廉,入口彷如無物,好好吃。小曳人好喜歡那個蕉糖香蕉蛋糕,食得又快又乾淨。那個Raspberry蛋糕由於夾有荔枝忌廉,所以沒有給小熙嚐一口。



既然你這麼喜歡這店的蛋糕,為娘就考慮在這訂個蛋糕為你慶祝2歲生辰吧。

Ms B's Cakery
地址:中環歌賦街39號地下
電話:2815 8303
網址:www.msbscakery.hk

Petrus

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好幾個月前在這裡跟W慶生。那天雖然有點雨,但天氣清朗,可以飽覽對岸風景,偶然還看到幾團驟雨雲。




紫菜牛油、無鹽牛油。


何解麵包不是熱的呢?不過芝麻脆餅好好味。


鴨肝。


甜甜的生魚片他他配上酸酸的柚子啫喱,好吃喔。


魚柳,羊肚雜燴。


法式東坡肉+法式炸肉丸。


煎沙丁魚柳。魚柳好食,不過那份小麥就不討我歡心囉。


好精緻的古古力。以72%古古力做成霧絲包著櫻桃凍配brownie餅底,酸味的櫻桃凍剛好中和古古力的甜膩,好吃到不得了。


紅莓雪葩。


草莓大黃餡餅。


草莓大黃餡餅佐料──吉士醬。


草莓雪葩。


芒果餅。


芒果雪葩。


petit four。

3道菜午餐$428+10%服務費。環境服務一流,食物不過不失,不過甜品卻是意外的出色。

Petrus
地址:香港金鐘太古廣場港島香格里拉酒店56樓
電話:2820 8590

Caprice

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Caprice初開業就想來,可惜四季酒店開業之時負面批評不絕(事實證明四年後都沒有多大改善)。由於遲訂座,能夠欣賞維港風光的好位置早就沒了,但是當日天氣上佳,就算位置不算最好也沒關係。




那個好像muffin的芝麻麵包好。好。食。





法式凍雞肉批伴清湯啫喱配黑水欖醬。好驚訝會食到較位骨頭。



鮮茄凍湯伴亞拉斯蟹肉配牛油果醬。更驚訝是食到蟹殼,連中兩元,我應該去買六合彩囉。



法式紅椒燴羊肩肉脆批伴麥米、蜜棗醬配摩洛哥香草汁。



香煎大蝦伴法式紅花燴魚湯配蒜香多士。兩款主菜好吃是好吃,但沒有驚喜,有點失望。



甜品車。

該怎麼說呢?甜品不是不好吃,只是,貴為一間米芝蓮三星餐廳,以甜品車奉客是不是有點求其呢?



madeleine配焦糖醬。



老實說我對香港首間三星西餐廳是满有期望(Caprice於2008年是二星評級餐廳,第二年擢升為三星),可是希望越大望越大。單是頭盤所犯的錯誤已經夠失禮,主菜只能說不過不失,甜點實在是失望。

3道菜午餐$450+10%服務費。服務和食物俱普通,短時間內也不會再光顧,不過有人買單則除外(笑)。

Caprice
地址:中環金融街8號四季酒店6樓
電話:3196 8888

Hit the Road

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Hit the Road是一間很可愛的店子,裝潢簡約,佈置精緻,令人感覺十分舒適。



店中一隅。



供客人閱讀的旅遊書籍近至澳門遠至歐洲,甚至連旅遊散文、繪本也有,可謂十分整備。



是日餐湯,南瓜湯。



友人點的雜莓汁煙鴨胸配紅酒芝士炒意大利粉。



香橙汁豬肋骨配薯菜。份量雖然有點大,但由於豬肋骨烤得十分可口,最終我是吃得乾乾淨淨的。



是夜跟友人們另有甜點點子所有沒有點甜品,下次,下次,一定要試試那個心太軟喔。

一行三人買單$306,不設加一服務費。

Hit the Road
地址:香港銅鑼灣禮頓道26號凱基商業大廈15樓
電話:28829522

風月堂

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少說也有2、3年沒有到過風月堂了,從前挺喜歡跟朋友到旺角新世紀店吃晚飯的呢。星期天早上,W致電邀約午膳並提議到風月堂。我當然就是沒異議之至啦。星期天沒有午市套餐,也就簡單的點了一些前菜和主菜,這樣胃部就有空間容納甜點了。


雞軟骨餃子。


拿破侖意粉。


吞拿魚薄餅。


三文魚炒烏冬(上海粗炒?)。


紅豆窩夫配芝麻雪糕。窩夫不是現叫現做,又冷又淋,可取的是紅豆味道適中。


栗子窩夫配菠蘿雪糕。

食物味道不過不失,沒有驚沒有喜。只是在點甜點的時候,W想將栗子窩夫配的普通水果口味雪糕,轉其他味道,但原來轉配綠茶、芝麻等口味需要加收附加費(忘了是$5還是$8)。不過,店方供應的又不是甚麼日本進口雪糕,只是牛奶公司罷了,犯不著要收附加費,而且,這兩個甜品一點都不便宜,賣>$40@。這個價錢可以吃一頓很不錯的下午茶了。

買單連加一服務費扣除會員折扣後約$300,不便宜呵。

風月堂
地址:香港銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場1樓
電話:2891 2881

靠得住

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唉,我跟大家都是吃同一樣的東西,但就只有我一個人閙肚子,可憐的我瀉了三次喔。為了減輕腸胃負擔,就去吃粥吧,有米落肚,容易消化又不怕餓壞肚子。



想不到這個手撕雞粥($28)用的竟然是「新鮮雞」,綿綿的魚湯粥底加上雞絲,十分好吃。



魚腩粥($30),有些粥店會先將魚腩加薑蔥爆香(去腥?),靠得住是直接把魚腩和粥同煲,前者味道較濃,後者就較鮮甜,連一向不吃淡水魚的我也吃了幾塊魚腩呢。



號稱「全港最靚鹹肉粽」($15),好吃是好吃,不過不算全港最靚囉。我就較喜歡兩街之隔李景的鹹肉粽了,人家才不過賣$12。

靠得住
地址:香港灣仔克街7號地下
電話:2882 3268

李景粥品專家

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去過大有商場的微型展,走到不遠的李景吃粥。過了午飯時間,沒有幾個客人。本想點蠔鼓皮蛋瘦肉粥,一看價錢,索價$45,好貴喔。



最後點了皮蛋瘦肉粥($30),粥底味道雖然有點淡但有鮮味,不過不失。



咸肉粽($12)很好吃,糯米和綠豆都是綿綿的,咸蛋黃和豬腩肉的油香令粽子味道更有層次更出色。

李景粥品專家
地址:香港灣仔灣仔道146號
電話:2575 6181

半日閒

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昨天跑到澳洲牛奶來個下午茶。

這裡做的炒蛋一定是滑蛋,多士永遠都烤得外脆內軟,服務生說話雖然有點粗魯,但其實都很細心。

所謂「偷得浮生半日閒」,就是此時此地了。


(photo from openrice)

sift @ wanchai

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平常路過位於中環的sift都以為是一間餐廳,卻不曉得原來是一間dessert bar,直到讀《飲食男女》有關甜品店專題才知道這店是老闆珍妮花的堅持和理想。所謂一分錢一分貨,在sift dessert bar點一件招牌蛋糕─sift chocolate cake就要60多元,貴得讓人咋舌呢。後來讀報得知珍妮花在海怡開了sift patisserie,以餅店型式營運,價錢雖然變得合理了,但位置吊腳,根本就沒有一試的意慾。



想不到sift patisserie最近也在灣仔區開了分店。上星期放飯時間興緻勃勃往店去,卻撲了個空,因為人家只在星期二至六營業。等到這星期,終於可以一嚐sift滋味了。



sift chocolate cake($32),古古力味道十分香濃,跟拖肥味也很相配,混著脆脆片吃更是一流。



mont blanc($28)味道一般,但餅底做得很差,硬得嚇死人。

我還買了一件cupcake($20)做茶點,出奇的好吃,下次可以試試其他口味的cupcake囉。

sift patisserie
地址:香港灣仔皇后大道東51號地下(鄰近PP3)
電話:2528 0084
營業時間:1200-2000 (Tue to Sun)