[曼谷] 光海鮮

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出發那個星期,新出版的《新假期》剛好介紹曼谷美食,買了一本作參考。書內介紹的食店只有地址及十分簡陋的交通指示,地圖欠奉。我覺得沒有用,就沒有帶著出門。誰知,世界真的這麼細小,竟然在酒店碰見朋友!她向我們推介《新假期》介紹的「光海鮮」,原來食店就在入住的酒店附近,步行只要五分鐘左右。既然店就在臨時的家附近,就要去試一試了。



小號冬蔭功(B100),酸辣度剛剛好,可惜蝦不夠新鮮。



魚露浸鮮蝦(B100),蝦還可以,當然不能以日本甜蝦來相比的了,那個酸酸辣辣的佐料很好味。



鐵板生蠔(B120),即是我們慣食的蠔仔餅,也是友人推介的食物之一。店家用的蠔較為肥美不似我們平常吃的那麼瘦小,以鐵板奉上,熱氣騰騰,真是好吃。鐵板食物一般用上較多的油,所以要趁熱吃,一冷下來看到那堆油就不想吃的了。



炒通菜(B50),份量雖小,但同樣做得很好。

光海鮮的食物很不錯價錢又便宜,較之後來光顧的所謂開業廿多年的Thon Krueng菜館更好喔。

Kuang Seafood
交通:BTS Victory Monument站沿著Pullman酒店那條街走到尾就是。

[曼谷] Aubergine

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餐廳根本就不難找,只要沿著Zanotti往前多走廿來步就是了。

可是......可惡的旅遊書地圖指示店子是在Zanotti對面的小巷內。烈日當空下我們找了十多二十分鐘,手帕也濕得可以擠出汗水來,當我們決定放棄,試著往前走找別家食店時候就看到招牌了。



先送來烤過的麵包一籃。



青口忌廉湯。湯做得不錯,材料滿多,味道香濃。



普通的沙律。



烤豬脊肉配芥茉醬汁。豬肉做得嫩滑,算是一大驚喜。



海鮮墨汁寬條麵。青口實在小得可憐,可幸魷魚還算新鮮可口。



鮮果杏仁餅。生果味道一般,杏仁餅十分硬,唯一可讚的是廚師的刀功。



咖啡忌廉杯。朱古力層味道過份香濃,也過甜,蓋過了咖啡的味道。



買單約B1500連加一服務費及政府稅。價錢只比D'SenS便宜一點點,但食物質數、服務、環境都差上一大截呢。

Aubergine
午餐價錢B450至B490
交通:BTS Sala Daeng站或MRT Silom站

[曼谷] 唐人街

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晚上的唐人街十分熱鬧,街頭巷尾都是小食檔,不愁吃不飽呢。





只有掌心大小的油炸鬼,幾口就吃掉啦。



吃了幾回路邊出品魚蛋粉,最好味的是位於唐人街中國城斜對面的小檔。魚蛋爽,金邊粉又夠嚼勁,價錢只是B40。



蝦米粉售B60,味道普通。

[曼谷] Zanotti

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Zanotti在曼谷旅遊書名氣很盛,可是名氣跟質數是一回事;質數跟個人口味又是一回事,於我而言就覺得不過爾爾了。



餐廳環境一般,有點擠,full hosue的話就十分吵耳了。



這道番茄多士是免費奉客的小前菜,咬下去多士是腍的,還是那種吸滿了番茄汁液的軟腍質感。分明就是老早做好,放在一邊以備隨時奉客啦。



麵包選擇多,可惜不是熱烘烘,若能先烤一烤才端來就更好了。



Parma Ham Pizza,芝士跟火腿配搭得宜,味道很不錯,不愧為廚師推介。



手造意大利麵,十分普通,大量生產的麵條好像更好吃呢

買單約B1200連10%服務費。

Zanotti
交通:BTS Sala Daeng站或MRT Silom站

[曼谷] 住宿

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曼谷經常都有新酒店開業,基於貪新鮮心理,總會挑一些新酒店入住,今次入住的Pullman才剛於去年10月開業,距離BTS Victory Monument只有5-10分鐘腳程。(早上只要5分鐘就走到BTS,晚上拖著疲憊的身軀和無數的戰利品就要走10分鐘了。)

踏入房間,脫掉鞋子,穿上酒店提供的拖鞋,坐在沙發上吃水果,就看到電視螢幕的訊息。哈哈,好有心喔。



老實說以delux房種來說,房間算是狹小的了,但設施卻是不錯。



提供免費上網服務,早知道就帶部電腦來看電視劇,害我晚晚都在練習普通話。



浴缸邊放著一瓶檸檬香味浴鹽,我剛好忘了帶浴鹽來呢,好貼心喔。



陪伴浸浴的小玩具。



除了瓶裝開水,還提供汽水、果汁讓住客飲用。(每天限2款)



每天都備有不同種類小食給住客,我跟小胖子最喜歡的就是那些水果做型的綠豆口味小食。





早餐用餐區。食物選擇種類不算多,但足夠讓我可以天天吃不同的食物。



泳池水不深,最深位置我也能夠觸及池底,合不諳水性的我。





Pullaman酒店官網:www.pullmanbangkokkingpower.com

[曼谷] 逛市集

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每次到曼谷我都會跑到翟道翟(JJ Market)溜達溜達,雖然我總是捱不了幾小時就嚷著要走,但可以看看不同風格的藝術品、家居用品、擺設和隨身物也是件賞心樂事。



美美的花束只售B25,實在十分便宜。



最便宜的要算這些小盆栽,只售B5!在香港要賣上十多二十塊錢一株,要不是植物不能入境,我真的會買幾株回家呢。



炎炎夏日逛市集豈可不買冰涼的椰子雪糕消消暑氣呢?

是次冒著中暑危險溜達的目的地不是翟道翟,而是毗鄰的卧度閣市集(Or Tor Kor)。這是一個類似香港市政大樓的市集,內有乾濕貨及食檔。翟道翟也有不少食檔,但大都是半露天,又擠又熱,吃得很不自在。卧度閣的食檔就寛敞開揚得多了,可以吃得自在一點呢。





濕貨對我這個遊客而言實在沒有多大吸引力,反而水果檔、燒肉檔就吸引了我的目光。燒肉較相像中美味,但豬頸肉就太肥了,吃起來滿咀都是油油的,不大可口喔。

翟道翟市集(Chatuchak也寫作Jatujak或JJ Market)
地址:BTS Mo Chit站或MRT Kamphaeng Phet站

卧度閣市集(Or Tor Kor也寫作Aor Tor Kor或Aw Tor Kor)
地址:MRT Kamphaeng Phet站翟道翟出口,過馬路到對面就是卧度閣

[曼谷] D'SenS

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本來訂好座位要好好吃一頓法式料理,但莫名的被除消了訂座,在有限的時間下挑了挾著米芝蓮兩星Jacques and Laurent Pourcel旗下的D'SenS替代。D'SenS的主廚是Phillipe Keller,進餐途中,Phillipe跑出來跟鄰桌客人聊天,所以我也有幸得見這位看起只有30多歲的年輕主廚。

餐廳位於Dusit Thani Hotel頂層,可飽覽曼谷城市景和隔鄰Lumpini Park風光。





先送上熱烘烘的麵包。





抹上法國Échiré奶油的麵包吃起來份外可口呢。這品牌的奶油極富奶香,質感幼滑細緻,跟麵包十分相配。



Amuse Bonche。



青豆湯配蟹肉和白露筍。





小牛腿沙律。



烤羊架







煎三文魚片。將魚片佐以特制的warm olive oil dressing十分好味道。



覆盤子乳酪千層糕。



四式甜品。



熱情果忌廉。



罌粟子雪糕。



蜜瓜汁。



蜜瓜粒。



薰衣草棉花糖和杏仁小圓餅。



餐廳環境裝潢較想象中簡單,但食物很不錯,價錢又不貴,我不介意下一躺遊BKK時再到訪一次呢。

是日午餐買單連加一服務費及政府稅約B1700。

D'SenS
午餐價錢B560至B720
地址:Dusit Thani Hotel頂層
交通:BTS Sala Daeng站或MRT Silom站,步行約3分鐘。