1M1W

| Filed under



滿月的少爺仔患上皮膚炎(也有說是濕疹),滿面都是突起的瘡痂,連耳朵、頸項位置都有,總之就是超級醜樣啦。

少爺仔不舒服,我也不好過。近日,由中午開始他就一直扭計不肯睡覺,鮮有抱他的我也唯有屈服,嘗試抱著哄他入睡,15分鐘過後,便放回嬰兒床上。幸運的話可以獲得半小時寧靜,但大多時候他都是在3分鐘內醒來,並發出喊聲。無論安撫、餵奶、抱抱甚至說教都是圖然。耐力持久的少爺仔可以由中午一直眼仔碌碌直至晚上10點耶。但一到週末,轉由小胖子照顧,少爺仔卻正正常常的每2小時左右醒來吃奶,吃罷便乖乖睡覺。(啍!分明就是欺負我啦。)

照顧初生北鼻真的很辛苦,5星期下來,我覺得自己變得十分「烏WHE」呢。從前我是個火燭也喊不醒的睡寶寶,現在只要聽到小北鼻喊聲,馬上就醒來,每天早上起床第一件事不是梳洗而是換片、餵奶、安撫。唉...

選擇母奶餵哺的我面對著不少壓力,為此也哭了幾遍,實在不能理解怎麼現今社會依然有這麼多人對母乳存在偏見。奶媽根本就較奶粉媽辛苦得多,就是累得雙眼睜不開也得打著瞌睡抱著小北鼻餵奶。生產前偶然還可以偷喝汽水、偷吃薯片;產後就甚麼也得戒得一乾二淨,以免致敏原經母乳傳到小北鼻體內。嗜甜的我產後至今也未嚐過半口蛋糕滋味,好可憐喔。



我家少爺好喜歡洗白白,很少哭的。

生B之旅

| Filed under ,

我本該在7月22日入院作檢查,第二日催生。可是...

7月21日晚上見紅,連夜帶著走佬袋跑到醫院。醫護人員為我作了基本檢查後就接駁機器記錄阿B心跳,在的士上還舞過不停的阿B卻偏偏在這時候睡覺,動也不動。由於少爺仔的不合作,原來只要30分鐘的檢查,卻做了1個小時呢。安頓下來,我跑出病房跟小胖子講解我的情況後就著他離開。

7月22日,先後經過兩組醫生檢查,最後安排我即日催生。(吓!我家少爺不就變成日蝕B嗎?)換過衣服就坐上輪椅被推入產房。(生平第一次坐輪椅,就是入產房生仔!)由於時間倉猝小胖子來不及到達醫院陪我一起進入產房,獨個兒面對四面牆,頓時感到有點孤獨,眼淺的我一時感觸就哭起來。(不要問我為甚麼哭,總之那時候就是想哭啦。)

5分鐘後小胖子到達產房,一起經歷我倆人生的重要時刻。

10點,醫生為我施藥加快子宮頸擴張,6個小時後再檢查。這6個小時我過得十分輕鬆,跟小胖子聊聊天,聽聽音樂,還可以小睡。

4點半,子宮頸只開了1度,再施藥。接下來,我開始感到陣痛,可並不規則,相隔約一至八分鐘一次。為減輕痛楚,先運用呼吸法以幫助鬆弛,不奏效便吸止痛氣,後來實在痛楚難耐,我要求打止痛針。打過針就開始陷入半昏迷狀態,但偶然還是會感到陣痛,也曉得自己在極痛時候搥打枕頭發洩。後來,迷糊間聽到產房人聲鼎沸,有人喊「BB心跳跌至80。」有人搖醒我跟我說要進行緊急剖腹手術,要我在同意書上簽名。那時候的我毫無意識,有一句沒一句的聽著醫護人員講解手術流程和回答問題。由於進行緊急剖腹手術需要作全身麻醉,小胖子無緣陪產,唯有在爸爸房守候著見少爺仔第一面。

7月23日,零晨2點多,我醒來後就被送到病房休息,跟小胖子聊了一會,知道少爺仔一切安好,正在兒科接受觀察,頓時放下心頭大石。(不過少爺仔在當晚7點多才被送到我跟前一家團聚喔!)

希望我家少爺健康快樂的成長!

初次見面

| Filed under ,



大家好!我是獅子B,是個baby boy。7月22日晚上從媽媽肚子裡出來,母子平安。我跟媽媽已經出院幾天啦,爸爸媽媽正在學習如何照料我。(悄悄話:他們好雞手鴨腳的唷!)

crocs瀕臨破產

| Filed under

一旦執笠,可以在那裡買到質量既好又便宜的好貨呀?

------

耐穿實用不百變成致命傷
crocs瀕臨破產

【蘋果日報─20090719】你家裏,應該總有一對 Crocs凉鞋吧!沒有,那麼就跑到街上看看, 10個人總有 1個穿 Crocs。 Crocs自 2002年以穿窿醜八怪鞋款面世爆紅的神話,至今仍延續着。但七年來賣過 1億對後,耐穿講實際不百變的 Crocs今年 9月可能走到最後一程,倒閉收場。

七年前推出的 Crocs用一種輕身防菌的橡膠製造,舒適又耐穿,就備受歡迎,大人小孩爭相購買,當中不乏名人明星擁躉,美國前總統喬治布殊、現任總統奧巴馬、影星積尼高遜、阿爾柏仙奴等,都擁有一對。 Crocs大紅大紫,銷情大好,銷量不斷上升,公司 2006年趁好景上市集資逾 2億美元( 15.6億港元),大事擴張。
不過,花無百日紅。 Crocs公司前年錄得 1.682億美元( 13.1億港元)盈利,前景一片大好,可是到了去年,卻錄得 1.851億美元( 14.4億港元)虧損,股價由兩年前的逾 70美元( 546港元)暴跌到現在約 3美元( 23.4港元)。
紐約零售顧問洛布( Walter Loeb)指出, Crocs盈利由大升變成大跌,歸根究柢是公司太過倚賴單一產品,「即使這種凉鞋仍有號召力,已持續了好幾年,但人們不會為了要穿另一種顏色而買多一對。人們覺得它很舒適,但只有一個用途,你是絕不會穿着它上歌劇院」。另一個致命點是它耐穿,人們不會買幾對凉鞋,通常只會在凉鞋穿了,才會買一雙新的。

為救亡裁員 2000人
加上熱潮開始減退,又適逢金融海嘯帶來經濟大衰退,人人都惟有減省開支,對 Crocs凉鞋的需求大減,但 Crocs卻生產過剩,以致市場出現供過於求,存貨大增,為了救亡,公司已關閉了多間廠房,裁減 2,000人,並透過大減價來清除存貨。
投資基金經理維克斯( Damon Vickers)指, Crocs「注定凶多吉少,他們早已成了喪屍,只是他們不知道」。 Crocs必須在 9月前清還債務,否則面臨破產的厄運。
英國《每日電訊報》/美國有線新聞網絡

開始放暑假

| Filed under

眨眨眼獅子B還有2星期就要離開我這個寄居了38星期的肚子啦,回顧懷孕種種都好像是彈指之間的事情。其實懷孕才不過是一個開始,真正戲肉要待BB出世後才能體會到呢。

我的懷孕初期十分舒服,完全沒有害喜,最大的擔憂還不過是未曉得懷孕之前不停的吃了幾頓海鮮餐、日本菜,可幸醫生說不打緊,只要之後乖乖戒口便成。

踏入中期要檢測唐氐綜合症和BB結構,開始感到有點擔心了,順利過關,就開始為迎B作好準備。只是,想不到在後期,才出現胎水少、小胎齡兒的問題。這無可避免又令災難小姐發作。不過,只要獅子B器官well developed就可以了,橫豎BB出世後只管睡得好吃得夠,就快高長大的啦。

好多人都問我挺著肚子乘車有沒有人讓座?其實,我很少機會搭上沒座位的公車,懷孕以來都只是4、5次而爾。基本上,好多人都不介意讓座予孕媽媽,視而不讓座的人,通常都是很差勁的了。小事一樁卻印證了「傳聞」,讓座的大都是女人、中年男子、老粗外表的男人。

越接近產期,睡眠質數就越差,加上BB不時在肚子裡預習生產動作,真的很不舒服。尤其上星期還要上班,根上就不能集中精神工作,於是只好做些簡簡單單的工夫,以免做多錯多為同事帶來麻煩。

最近,腳開始變大了(即水腫),除了crocs鞋外,穿上其他鞋子會有緊迫的感覺,不舒服。有說「三腫三消」就是快要生產的徵兆;也有說消腫後兩三天就會生產。我己經消了一次腫,就走著朝吧。

[廚房] 榴槤雪糕

| Filed under

我根本不愛吃榴槤(但家人喜歡嘛)。那天爸媽來我家,特意跑去買了一個來孝敬兩老。飯後剩下幾顆,就拿來做雪糕。

材料:(約900ml份量)
屋仔鮮奶 1盒
純乳酪 2杯 (或淡忌廉200ml)
蛋黃 3隻
三溫糖 40g
榴槤肉 350g(約4顆份量)
粟粉 2茶匙



做法:
1/ 將榴槤肉用叉壓成泥狀。
2/ 將三溫糖和蛋黃,用打蛋器打至浮身。
3/ 牛奶倒入煲肉以中火加熱至冒煙,期間不時攪拌以免糊底。
4/ 將熱奶加入蛋糊,拌勻,加入粟粉,拌勻。
5/ 將奶糊過篩隔去粗粒,倒入煲內以中火加熱至微滾,期間不時攪拌以免糊底,過篩隔去粗粒,待涼。
6/ 放涼後加入榴槤泥,拌勻。
7/ 加入純乳酪,拌勻,放入冰格冷藏。
8/ 雪糕糊每40分鐘從冰格取出,用打蛋器攪拌一次,共4次。
9/ 完成最後一次攪拌後可以倒入合適器皿內,放冰格冷藏一晚即成。



廚房貼士:
● 榴槤是致肥食物,所以用了乳酪替代淡忌廉,如不怕肥可用淡忌廉。

[廚房] 藍莓雪芳蛋糕

| Filed under

又做雪芳蛋糕。

原因不就是──好味道、零失敗、簡單易做囉。這一次多加了3個蛋白,蛋糕質地更是鬆軟可口。



材料:(6x5.5cm紙杯11個)
蛋黃 3個
三溫糖 15g
藍莓醬 90g
牛奶 45g
低筋麵粉 60g + 泡打粉 1/2茶匙 (混合過篩)
橄欖油 35g
蛋白 6個 + 三溫糖 45g (混合打發成蛋白霜)



做法:
1/ 將蛋黃、糖拌勻。
2/ 加入牛奶、橄欖油、藍莓醬拌勻。
3/ 加入低筋粉、泡打粉拌勻。
4/ 把蛋白霜加入粉糊中,拌勻。
5/ 將蛋糕糊倒入紙杯至8分滿,放入焗爐以180度烤25分鐘。
6/ 出爐後將紙杯倒轉放涼。

[廚房] 叉燒餐包

| Filed under



叉燒包是我喜歡的食物之一。

冰箱有隔夜叉燒,烘焙小倉庫有高筋麵粉,可以做叉燒餐包了。

材料:(8個麵包份量)
高筋麵粉 300g
三溫糖 55g
乾酵母 5g
無鹽牛油 30g (室溫置軟)
溫水 100ml
淡忌廉 40ml
雞蛋 2/3隻 (留1/3蛋汁待最後掃於麵包面)



餡料:
叉燒 約15元 (切細粒)
洋蔥 半個
調味料:
蠔油 3湯匙
三溫糖 2茶匙
粟粉 2茶匙
水 120ml

餡料做法:
1/ 將所有調味料混合攪勻。
2/ 燒熱鑊,下油爆香洋蔥、叉燒粒,加入已攪勻調味料,煮至杰身,放涼備用。

麵團做法:
1/ 用少量溫水混合乾酵母,加入約1小匙糖,令酵母甦醒。
2/ 將所有材料混合搓成光滑的麵團,進行基本發酵(約30分鐘),放氣後繼續進行發酵(約30分鐘)。之後將麵團分割成8個約65g小麵團,鬆馳約15分鐘。將小麵團包入餡料,進行最後發酵(約30分鐘),掃少許蛋汁在麵包面,放入已預熱焗爐,以200度烤13分鐘即成。

RiP MJ

| Filed under

重溫jackson 5時代的「I'll be there」,看到一個天生註定在舞台生活的人。

活在水銀燈下的生活真的不足為外人道,不過,這都已成過去。

產房一日遊

| Filed under

星期一入院做檢查,本以為要留院一晚,怕吃不慣醫院飯,還放了3小包乾糧入包包內呢。不過經醫生檢查過後,即日就可以出院回家休息。太好了。

我沒有參加醫院辦的「產房遊」,所以昨日還是第一次到婦產科病房。病房分為待產房、產房、產後房,我入住的是待產房,環境不錯,不嘈吵,醫護人員親切有善,唯一不好就是醫院飯真的好難食囉。

因為H1N1肆虐,原來一天兩次的探訪時段變成一天一次,在病房內悶得發慌,除了玩NDS外,就是跟房友閒聊來打發時間。同區房友大都是作動入院待產的準媽媽,一位外藉房友入院至少26小時才開至3度可以安排入產房;另一位房友也待了10多小時才只開了1度。但願我生產的時候不用待那麼久就好了,可惜事實卻是,平均生產時間為20小時呢。