盛夏的週日,躲在家做果汁。
將生果去皮切小塊,置於攪拌機內,按制。不消一分鐘就做出美味冰涼的新鮮果汁。
[廚房] 鮮果汁
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出發那個星期,新出版的《新假期》剛好介紹曼谷美食,買了一本作參考。書內介紹的食店只有地址及十分簡陋的交通指示,地圖欠奉。我覺得沒有用,就沒有帶著出門。誰知,世界真的這麼細小,竟然在酒店碰見朋友!她向我們推介《新假期》介紹的「光海鮮」,原來食店就在入住的酒店附近,步行只要五分鐘左右。既然店就在臨時的家附近,就要去試一試了。
小號冬蔭功(B100),酸辣度剛剛好,可惜蝦不夠新鮮。
魚露浸鮮蝦(B100),蝦還可以,當然不能以日本甜蝦來相比的了,那個酸酸辣辣的佐料很好味。
鐵板生蠔(B120),即是我們慣食的蠔仔餅,也是友人推介的食物之一。店家用的蠔較為肥美不似我們平常吃的那麼瘦小,以鐵板奉上,熱氣騰騰,真是好吃。鐵板食物一般用上較多的油,所以要趁熱吃,一冷下來看到那堆油就不想吃的了。
炒通菜(B50),份量雖小,但同樣做得很好。
光海鮮的食物很不錯價錢又便宜,較之後來光顧的所謂開業廿多年的Thon Krueng菜館更好喔。
Kuang Seafood
交通:BTS Victory Monument站沿著Pullman酒店那條街走到尾就是。
最近忙於閱讀《第十三個故事》,甚麼毛毛狗、口金包都被抛諸腦後。終於啃掉四百多頁後,才肯提起精神心思來完成這個口金小包。
第一次做口金小包,比例掌握得不好,要做得再好一點就要買本口金的書來好好學習一下了。
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跟蝦毛msn?跟蝦毛玩問答遊戲?答對問題有獎品?
雖然都是依據電腦程式行事的小玩意,但就是吸引我等滿有童真的人去玩。嘻嘻。
www.mcdonalds.com.hk/chinese/campaign/summer
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要不是因為不用排隊入場,我真的不打算去書展。
昨天下午2時多路過灣仔會展,排隊入場人龍連綿不絶,隱約見到人龍至新鴻基中心。星期五,人龍已經這麼長,週末還得了麼?記得去年只是購票入場也排了大半小時,幸好那時剛迷上「動物之森」,排隊期間跟朋友玩得不亦樂乎,也就不當是一回事。這幾天天氣熱得要命,我又不是為了簽名籌,又不是為了折扣,幹甚麼要去自找辛苦。
中午12點左右入場,逛到3點半左右離場。買了4本書,3份小手作套裝。在Hall 1只逗留了半小時不到就逃走,因為Teresa到臨會場,她的粉絲熱情的為偶像吶喊助威,通道被擠得水洩不通,甚至出現輕微碰撞。主辦單位不是已經在地下設了簽名區了嗎?幹嗎又要走來擾亂大家逛書展的心情,超討厭!
早年開始我已經不大熱中逛書展的了,近年都是陪朋友入場。不想去書展的原因很簡單,不想擠。人多得很,根本就不可能衝破人群好好看一看書本。最好笑是書展買下的書全是在博客來相中的了,所謂折扣,也跟我慣常光顧的樓上書店沒有兩樣。實在不該浪費那些舒舒服服逛書店打書釘的好時光呢。
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餐廳根本就不難找,只要沿著Zanotti往前多走廿來步就是了。
可是......可惡的旅遊書地圖指示店子是在Zanotti對面的小巷內。烈日當空下我們找了十多二十分鐘,手帕也濕得可以擠出汗水來,當我們決定放棄,試著往前走找別家食店時候就看到招牌了。
先送來烤過的麵包一籃。
青口忌廉湯。湯做得不錯,材料滿多,味道香濃。
普通的沙律。
烤豬脊肉配芥茉醬汁。豬肉做得嫩滑,算是一大驚喜。
海鮮墨汁寬條麵。青口實在小得可憐,可幸魷魚還算新鮮可口。
鮮果杏仁餅。生果味道一般,杏仁餅十分硬,唯一可讚的是廚師的刀功。
咖啡忌廉杯。朱古力層味道過份香濃,也過甜,蓋過了咖啡的味道。
買單約B1500連加一服務費及政府稅。價錢只比D'SenS便宜一點點,但食物質數、服務、環境都差上一大截呢。
Aubergine
午餐價錢B450至B490
交通:BTS Sala Daeng站或MRT Silom站
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裝修後的Island Gourmet,蛋糕賣相精緻了,價錢當然也調高了,加幅可以接受,不似L'ATELIER加幅驚人,我以為眼花看錯價錢牌呢。
蛋糕味道跟從前一樣的好吃,可惜我愛吃的mont blanc缺貨。
lemon tart。
turino cake。